Le thé épicé, un incontournable de la saison automne-hiver

Dans l’imaginaire collectif, les épices incarnent avec brio les goûts et les senteurs propres à la période hivernale. Dès le retour de l’automne, la cannelle, le gingembre, la cardamome, l’anis étoilé et le clou de girofle s’invitent dans nos recettes comme dans nos boissons chaudes. Le thé épicé s’impose alors comme l’un des symboles privilégiés de cette période de l’année marquée à la fois par le froid, les célébrations conviviales ainsi que l’esprit et la magie de Noël.

Les mélanges d’épices se présentent comme de véritables cocktails de parfums et de bienfaits sur l’organisme. On les associe souvent à des notes d’agrumes et autres fruits vitaminés dans le thé épicé, ce qui donne naissance à des combinaisons de saveurs incontestablement gagnantes.

Derrière le thé épicé se cache en réalité une pluralité de thés, tant en matière de couleurs que d’origines, de quoi varier les plaisirs tout en profitant de la palette aromatique caractéristique des épices. Cette diversité est mise à l’honneur au sein de notre collection “Les épicés”, qui se compose de crus parfaitement adaptés aux mauvais jours de l’année. Grâce à eux, les amoureux de la saison froide peuvent aussi faire revivre l’automne et l’hiver en plein été, le temps d’une tasse de thé aux épices évocatrices.

Laissez-vous charmer par les notes réconfortantes de nos thés subtilement épicés

Notre Maison décline le thé épicé sous différentes formes afin de satisfaire le plus grand nombre de néophytes et de fins connaisseurs. Si l’emblématique thé chaï d’origine indienne est disponible en version thé noir ou thé vert à travers notre catalogue de thés et d’infusions haut de gamme, il côtoie également des thés aux épices en provenance de Chine, de Ceylan et de Darjeeling (Inde).

Ainsi, notre thé vert du Yunnan "Le Mien" aux notes est le thé rêvé pour une tasse matinale riche en saveurs et en singularité, entre épices et agrumes. Après la pause déjeuner, optez plutôt pour la légèreté de notre thé vert épicé “Lundi Light !” au doux parfum de citronnelle du Mexique, d'huile essentielle de citron et de gingembre. Il se savoure chaud ou glacé au gré de vos envies, pour une digestion sereine et une pause bien-être assurément méritée.

La plupart de nos thés épicés de production française et d’inspiration anglaise se dégustent idéalement au moment du “tea time”, pour le plus grand bonheur des adeptes des rituels quasi sacrés. C’est notamment le cas de notre thé noir “Le Vôtre”, un Darjeeling aux notes d’agrumes et d’épices qui rivalise d’excellence avec notre thé noir “Une Journée à la Campagne” agréablement parfumé à la cannelle, à la châtaigne et à l’orange sanguine.

Lors des grandes occasions, misez encore sur notre thé noir “Jour de fête” aux notes délicieusement fleuries, fruitées et épicées. À l’approche du 25 décembre, choisissez enfin notre thé vert “Il était une fois Noël” façon pudding anglais pour une pause thé aussi gourmande que symbolique.

Tout au long de la journée, privilégiez en outre la consommation de notre thé oolong “Le bonheur vous va si bien” inspiré du “golden milk” au curcuma ou de notre cru “Beautiful B Organic” à mi-chemin entre tisane et thé. Imaginez alors la routine cocooning idéale grâce à nos délicieux thés épicés.