Véritables trésors de la nature, les boutons de rose s’invitent tout naturellement dans le catalogue de notre Maison de thé pour vous permettre de concocter des thés et des infusions d’exception au quotidien. 

Laissez-vous charmer par ces boutons de rose à infuser en vrac, disponibles au format 100 g pour sublimer vos tasses et recettes préférées. 

La délicatesse dans une tasse avec les boutons de rose à infuser

L’histoire de la rose remonte à des millions d’années. Dans l’Antiquité, les Égyptiens, les Grecs et les Romains apprécient déjà cette fleur pour ses bienfaits sur la santé. 

La rose a depuis gagné le titre de reine des fleurs grâce à ses nuances variées, à sa beauté envoûtante et à ses multiples symboliques. Ses utilisations vont de la cosmétique à l’alimentation, une polyvalence qui prouve toute l’excellence de ses qualités. 

Sous forme de boutons à infuser, la rose permet ainsi d’élaborer des boissons chaudes ou glacées aux arômes doux et naturels, à déguster sans modération tout au long de l’année. 

Chez Betjeman & Barton, les boutons de rose à infuser en vrac sont soigneusement sélectionnés auprès d’un partenaire en Iran. Ils sont récoltés au printemps, entre mai et juin, puis séchés naturellement pour donner vie à des boissons authentiquement savoureuses. 

Les adeptes des parfums floraux peuvent aussi découvrir nos thés et tisanes à la rose, de l’incontournable thé noir “Eden Rose” à l’élégante infusion de fruits “Pensées”, en passant par le délicieux thé vert parfumé “Les Invités”. 

Nos idées créatives avec les boutons de rose 

L’infusion de boutons de rose s’apprécie tout au long de la journée pour ses notes florales subtiles et raffinées. Faites infuser les fleurs pendant 4 à 7 minutes dans une eau à 100°C afin de profiter d’une boisson sans théine d’une grande sensorialité. Rehaussez le tout d’une cuillère de miel pour plus de gourmandise. 

Notre Maison vous recommande également de tester les boutons de rose à infuser en version glacée pour un plaisir rafraîchissant garanti. Comptez alors 10 boutons pour 1 litre d’eau froide et laissez reposer toute la nuit au réfrigérateur. Servez avec ou sans glaçons, selon vos préférences personnelles. 

Faites preuve d’imagination en cuisine grâce à nos boutons de rose de première qualité. Utilisez-les par exemple pour parfumer légèrement vos thés et infusions de prédilection, au gré de vos envies. 

Composez notamment votre propre tisane relaxante à l’aide de 2 cuillères à soupe de boutons de rose à infuser, d’un bâton de cannelle et d’un morceau de gingembre frais. Ajoutez aussi quelques fleurs à un thé noir ou vert en cours d’infusion, pour une touche florale délicate et naturelle. 

Utilisez également ces boutons de rose pour décorer et aromatiser vos desserts et cocktails maison avec goût, des gâteaux d’inspiration orientale aux coupes de champagne. Vos préparations feront assurément leur petit effet avec ces fleurs naturelles et comestibles. 

Dans la salle de bain, les boutons de rose à infuser servent à fabriquer un hydrolat maison sans conservateurs, un soin frais et hydratant à appliquer quotidiennement sur la peau du visage.