Aussi connu sous le nom de “bissap”, le carcadet fait honneur au parfum floral de l’hibiscus rouge ou blanc. Notre Maison spécialisée vous dévoile notamment le carcadet aux fruits rouges, un mélange sans théine aux notes délicieusement fruitées.

Succombez à la douceur réconfortante de nos carcadets aux fruits rouges, pour un moment de relaxation bienfaiteur à domicile. En version chaude ou glacée, ces tisanes vous promettent un plaisir authentique à chaque tasse savourée.

Le carcadet aux fruits rouges, une boisson traditionnelle au bon goût d’hibiscus

Le “karkadé” traditionnel puise ses racines en Égypte et au Soudan. Sous forme d’infusion d’hibiscus, ce breuvage y est consommé depuis plusieurs siècles pour ses propriétés rafraîchissantes.

Parce qu’il est composé de fleurs séchées et plus précisément des calices charnus des fleurs d’hibiscus, le carcadet se caractérise alors par une liqueur de couleur écarlate au charme singulier. Chez Betjeman & Barton, cette tisane se pare volontiers de notes fruitées pour équilibrer ses saveurs naturellement acidulées.

Ainsi, nos carcadets aux fruits rouges rendent un bel hommage au bissap ouest-africain, tout en illustrant la créativité de notre Maison parisienne. Le mélange harmonieux de l’hibiscus rouge ou blanc et des fruits donne vie à des boissons douces et chaleureuses.

Sans théine, ces tisanes de haute qualité se dégustent sans modération au quotidien.

Découvrez le carcadet aux fruits rouges façon Betjeman & Barton 

Notre Maison de thé française vous propose 3 déclinaisons originales et exclusives du carcadet aux fruits rouges. Avec 2 références à l’hibiscus rouge et 1 infusion à l’hibiscus blanc, nos “eaux de fruits” répondent aux envies de tous les adeptes des boissons aux saveurs florales et fruitées.

• L’infusion de fruits “Verger” est un mélange ensoleillé au doux parfum d’été. Elle associe les fleurs d’hibiscus à l’orange, à la pomme, à la pêche, à la poire et à la fraise pour vous offrir une fraîcheur intense en bouche.

• L’infusion de fruits “Farandole” est élaborée à partir de fleurs d’hibiscus, d’écorces de cynorhodon, d’orange et de pomme. En période hivernale, ce carcadet remplace à merveille le traditionnel vin chaud. Pour une boisson encore plus festive, ajoutez par exemple quelques épices à notre eau de fruits gourmande ou faites-la infuser dans du jus d’orange fraîchement pressé.

• L’infusion de fruits “Pensées” célèbre la délicatesse des pétales de rose, de la citronnelle et de la cardamome. Aussi élégante que subtile, cette eau de fruits vous invite dans les calanques du sud, le temps d’une journée au soleil rythmée par le chant des cigales.

Afin d’apprécier pleinement les notes fruitées de nos carcadets, faites-les infuser pendant 5-6 minutes dans une eau à 100°C. Pour une version glacée, infusez 15 g de tisane à froid pour 1 L d’eau et laissez la boisson au réfrigérateur durant 4 heures ou plus avant dégustation. Consommez nos carcadets aux fruits rouges en soirée et tout au long de la journée pour allier plaisir gustatif et bien-être en toute simplicité.

Disponibles en vrac de 100 g à 1 kg, ces tisanes aux fruits rouges conviennent parfaitement à tous les buveurs de thés et d’infusions, des plus occasionnels aux plus réguliers.