Un thé à votre goût
Parfums et humeur, dégustation et saisons, heure et saveurs, les plus précieux thés du monde n’ont aucune valeur s’ils ne sont pas à votre goût. Corsé, léger, fumé ou parfumé… il existe un thé pour chaque heure du jour et de la nuit. A vous de faire votre choix, en fonction de l'instant de la dégustation et de l’humeur du moment.
Petit déjeuner
Vous aimez le thé nature ? Optez pour un mélange corsé, comme le Breakfast Royal. A moins de préférer un thé plus léger comme le Darjeeling.
Vous êtes adeptes du nuage de lait ? Choisissez plutôt un Assam au caractère fougueux comme le Greenwood.
Pour ceux qui s’adonnent aux petits déjeuners copieux, avec œufs, fromage ou charcuterie, nous conseillons plutôt un thé de Chine, à choisir plus ou moins fumé selon son goût, comme par exemple le Chine Impérial Or. Si vous organisez un brunch en famille ou entre amis (petit déjeuner tardif qui s’apparente à un véritable repas), proposez alors plusieurs thés afin de satisfaire le goût de chacun. |
Tea timeAu moment du goûter, le choix le plus gourmand s’offre à vous: à l’exception des plus corsés, tous les thés conviennent à ce moment particulier de la journée. Pour accompagner une pâtisserie ou un biscuit, certains préfèrent un Darjeeling ou un thé vert, alors que d’autres optent pour un thé parfumé aux accents d'agrumes ou de fruits comme le Blue Mountain... Pour ceux qui souhaitent une pause typiquement indienne, ajoutez une tranche d’orange non traitée dans votre thé. Contrairement au citron qui détruit le goût du thé, l’orange relève sa saveur, comme en témoigne notre Célèbre Pouchkine. |
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SoiréeAprès le dîner, que diriez-vous d’une tasse de thé léger ? Un Formose Grand Oolong ou un thé parfumé comme le Pomme d’Orange accompagne avec délicatesse une fin de soirée. Vous pouvez opter pour un rooibush comme le Rooibush Muffin, véritable gâteau à boire ou alors, moins sucré, le rooibush Jardin rouge parfumé aux fleurs et fraise, vanille, pamplemousse. |
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Moments privilégiésIl en est des thés comme des grands vins : ils s’offrent à vous tout au long de l’année et s’apprécient de manières différentes, en fonction des saisons. Ainsi le Christmas Tea réchauffe vos Noëls de ses saveurs de caramel, orange et marasquin, alors que le Eden Rose est un thé idéal à consommer au plus doux de l’été. Que dire des thés « Une journée à la campagne » (aux saveurs d’orange douce), « Parlez-moi d’amour » (framboise, jasmin, orange et Ylang-Ylang) ou du bien nommé « Jour de Fête » (mélange de fruits, fleurs et épices)… |