- Infusion de graines de sarrasin -
Cette infusion en provenance du Japon est une infusion de graines de sarrasin torréfié.
Le sobacha est à infuser comme du thé, à boire glacé ou chaud. Cette infusion est une boisson riche et très agréable, aux notes de noisette. Une vraie découverte, qui peut également être utilisée en cuisine !
Allergène: sarrasin
Du japonais « soba » (sarrasin) et « cha » (thé), l’infusion sobacha fait partie des élixirs emblématiques du Japon, aux côtés notamment du très populaire thé matcha.
Découvrez l’infusion sobacha façon Betjeman & Barton, une tisane imaginée dans le plus pur respect de la tradition orientale et en parfaite harmonie avec les habitudes de consommation des buveurs de thé occidentaux. Vendue en vrac de 100 à 1000 g, notre infusion sobacha comblera assurément toutes les envies.
Le sarrasin torréfié à l’honneur avec l’infusion sobacha
En provenance directe du Japon, notre infusion sobacha se compose de graines de sarrasin torréfiées, selon la recette ancestrale de cette boisson naturelle et végétale.
Similaire à un thé classique, la tisane sobacha s’infuse dans de l’eau chaude ou froide, selon vos préférences et votre humeur du moment. Ses notes rondes et riches de noisette vous promettent dans tous les cas une expérience gustative singulière, capable de convaincre à la fois les néophytes et les experts du thé et des infusions.
Très agréable en bouche, l’infusion sobacha vous offrira des tasses gourmandes et chaleureuses tout au long de la journée et de l’année. Sans théine, elle se déguste ainsi en toutes circonstances, du réveil au coucher. On l’apprécie tout particulièrement à l’heure du « tea time », où elle accompagne ou remplace avec brio nos pâtisseries préférées !
Bonne nouvelle pour les amateurs de l’infusion sobacha : le sarrasin torréfié s’invite aussi dans de nombreuses préparations culinaires aux saveurs réconfortantes, entre soupes, salades, porridges et gâteaux, de quoi faire du sobacha (graines de sarrasin) un indispensable dans votre cuisine.
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