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La maison Betjeman and Barton
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1st Flush subtil aux notes de pêche blanche et amande
Le jardin de Goomtee dont est originaire ce thé est situé dans la partie Est de Darjeeling, face à l’Himalaya. Il existe depuis 1899 et est connu pour préserver des théiers de plus de 100 ans. C’est M. Henry Montgomery Lennox, un pionnier dans le domaine qui est à l’origine de la plantation ainsi que du nom Népalais.
Ce thé offre une très bonne tenue en bouche qui permet même 3 infusions. On retrouve toute la fraicheur d’un Darjeeling de Printemps très fruité, dont l’amertume est extrêmement modérée.
Origine Darjeeling (Inde)
Type de thé Thé noir
Temps d'infusion 3-4 min
Température de l'eau 80°C
Moment de dégustation Matin
Notes Natures
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1st Flush subtil aux notes de pêche blanche et amande