La spatule à thé Matcha ou “chashaku” garantit le dosage parfait de votre thé vert en poudre japonais au quotidien. Grâce à Betjeman & Barton, misez ainsi sur un Matcha authentique et des accessoires traditionnels pour une cérémonie du thé réussie à la maison.
Découvrez notre spatule en bambou, future partenaire privilégiée de vos tasses de Matcha matinales ou réservées à l’heure du “tea time”.
Préparez votre thé Matcha en toute simplicité avec notre “chashaku” dédié
Depuis le 15e siècle environ, la spatule à thé Matcha est fabriquée à partir des mêmes traditions artisanales. Suivant le modèle du “chasen”, le fouet utilisé pour la préparation de ce thé en poudre à la couleur verte irrésistiblement vibrante, le “chashaku” se compose exclusivement de bambou, un matériau à la fois naturel, robuste et durable.
Avec sa forme effilée caractéristique, la spatule à thé Matcha vous offre alors la possibilité de prélever la juste dose de produit et de la déposer dans votre bol à Matcha “chawan”. Versez 2 spatules de poudre pour 100 mL d’eau, puis fouettez vigoureusement votre boisson jusqu’à l’obtention d’une mousse onctueuse et crémeuse en surface. Vous voilà prêt à savourer ce thé vert hautement sensoriel aux notes “umami” et végétales emblématiques.
Devenez un expert de la préparation traditionnelle du thé Matcha à l’aide de notre kit complet. Spatule en bambou, bol en céramique, fouet en bambou, support à fouet en porcelaine : retrouvez-y l’ensemble des ustensiles nécessaires à la dégustation de notre Matcha en provenance de la région de Kagoshima (Japon).
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