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LA MAISON
La maison Betjeman and Barton
Support à fouet Matcha
Le thé Matcha n’est définitivement pas un thé vert comme les autres. Vendu sous forme de poudre, il doit être fouetté avec énergie jusqu’à l’obtention d’une mousse onctueuse et crémeuse en surface pour une dégustation parfaite.
Misez notamment sur notre repose-fouet en porcelaine pour disposer de tous les accessoires nécessaires à la bonne préparation de votre Matcha, dans le plus grand respect des traditions liées à la cérémonie japonaise du thé.
Complétez votre panoplie d’ustensiles pour le thé Matcha avec notre repose-fouet
S’il existe un accessoire indispensable à la préparation de vos tasses de Matcha quotidiennes, c’est bel et bien le fouet en bambou nommé “chasen” en japonais, qui est fabriqué à la main. Associez-le à notre repose-fouet dédié pour une utilisation optimale à domicile au cours du petit-déjeuner ou à l’heure du “tea time”.
Une fois utilisé pour le fouettage de notre thé vert japonais traditionnel en provenance de la région de Kagoshima, notre “chasen” doit donc être rincé à l’eau claire, puis placé sur notre support à fouet pour sécher naturellement. Essuyez ensuite délicatement notre fouet en bambou à l’aide d’un chiffon propre et sec. Si vous consommez du Matcha tous les jours, conservez votre fouet sur votre repose-fouet jusqu’à la prochaine utilisation.
Les plus novices en matière de thé Matcha peuvent également jeter leur dévolu sur notre kit complet composé d’un bol en céramique “chawan”, d’une spatule en bambou “chashaku”, d’un “chasen” et d’un repose-fouet. Avec lui, devenez vous aussi un expert de ce thé vert en poudre à la saveur “umami” unique.
Support en porcelaine
Dimensions :
Hauteur : 7cm
Diamètre : 3cm
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